Stallbesichtigung

Auf diesem Hof fühlen sich die Schweine wohl

Die Familie Schneeweiß – Kathi, Hansi und Sohn Elias – setzt bei ihrer Schweinehaltung in Ebenthal stark auf Tierwohl.(Bild: Schneeweiß)

Familie Schneeweiß aus Kärnten hat ein Ziel: Mastschweinen ein schönes Zuhause zu bieten. Wie es gelingt, den Stall sauber und beinahe geruchlos zu halten, zeigt sie beim „Krone“-Besuch.

Wenn es um Vorzeigebetriebe in Kärnten geht, dann gehört der Schweinebetrieb von Kathi und Hansi mit Sohn Elias Schneeweiß eindeutig dazu! Denn hier wird besonders auf Tierwohl geachtet, und das sieht man den dort lebenden Schweinen beim „Krone“-Lokalaugenschein auch an.

Kathi, Hansi und Sohn Elias(Bild: Schneeweiß)

Schweinemast mit hohem Standard
Seit mehreren Generationen werden auf dem Hof in Ebenthal Zuchtsauen gehalten und die produzierten Ferkel auch selbst gemästet. „Mit der Zeit wurde die Rinderhaltung eingestellt und wir haben uns dann komplett auf die reine Schweinehaltung spezialisiert, um die Wertschöpfung unseres Betriebes zu steigern“, erzählt Hansi bei einem Rundgang des Betriebes.

Das Fleisch der Schweine wird veredelt(Bild: Schneeweiß)

Auch Direktvermarktung wird betrieben.(Bild: Schneeweiß)

(Bild: Schneeweiß)

Und dort, wo sich die Schweine aufhalten, ist es so sauber und beinahe geruchlos, wie man es von einem üblichen Schweinestall nicht gewohnt ist. „Wir haben viel investiert. Unser neuer Stall ist in Funktionsbereiche aufgeteilt. So gibt es einen mit Stroh eingestreuten Liegebereich mit Bodenheizung, der sowieso sauber bleibt, weil Schweine zu den saubersten Tieren zählen. Auch ein eigener Futterbereich und ein eigener Kotbereich aus Spaltenboden sind zu finden“, erklärt der Landwirt.

Mehr Tierwohl, weniger Gestank
Durch den Ausbau konnten das Tierwohl gesteigert, der Geruch und die Arbeitsbelastung durch den Einbau einer automatisierten Fütterungsanlage reduziert werden.

Der Stall wurde erneuert und ausgebaut.(Bild: Schneeweiß)

Die Tiere fühlen sich wohl(Bild: Schneeweiß)

Die Familie betreibt nicht nur eine Direktvermarktung, bekannt ist sie auch für das Catering, das seit Jahren mit Erfolg betrieben wird.