Einzigartige Snacks

Wutwirt lädt zu edlem Streetfood für guten Zweck

Stefan Lercher (re.) wollte das Fest gemeinsam mit dem verstorbenen Trefflinger Wirt Kurt Oberlerchner starten. Nun dient es als Andenken an ihn. 

(Bild: zVg)

Dem bekannten Wutwirt Stefan Lercher gehen die Ideen nicht aus. Diesmal wartet der Peppino-Chef von 9. bis 11. Mai mit einem Streetfood-Festival der Extraklasse auf. Doch das edle Fest hat einen traurigen Hintergrund und dient einem guten Zweck.

Eines der wohl edelsten Streetfood Festivals bringt Peppino-Chef Stefan Lercher nach Millstatt. Doch das Ganze hat einen traurigen Hintergrund. „Mein Freund und Gastro-Kollege Kurt Oberlerchner und ich wollten das einzigartige Fest gemeinsam auf die Beine stellen, Touristen und Einheimischen das Beste vom Besten im Zuge eines leistbares Streetfood-Markets anbieten“, erzählt Lercher.

Kurt war mein Herzensmensch! Der Reinerlös kommt seiner hinterbliebenen Familie zugute. 

Peppino-Chef Stefan Lercher

Doch am 10. April erreichte ihn die erschütternde Nachricht. Der bekannte Trefflinger Wirt ist plötzlich und unerwartet verstorben. Der 53-Jährige war als Shire-Horse-Züchter bekannt, züchtete auch einzigartige Tierrassen – wie die Rinder „Aberdeen Angus“ – auf seinem Bauernhof in Treffling. Der gesellige Landwirt hinterlässt eine Familie, der Stefan nun helfen möchte. „Ich ziehe das Event nun alleine durch – mit Unterstützung von vielen freiwilligen Helfern“, sagt Lercher. Denn der Erlös des gesamten Festes soll der Trauerfamilie zugutekommen.

Mit Blick auf den Millstätter See: Hier soll das Streetfood-Festival über die Bühne gehen. 

(Bild: zVg / Elisa Aschbacher)

Und so wird sich der Platz oberhalb des Millstätter Strandbades vom kommenden Freitag bis Sonntag in einen Streetfood-Market der Extraklasse verwandeln.

Denn auf der Speisekarte werden verschiedene Gerichte von der Königskrabbe, vom Bluefin Tuna, vom Kurobuta Schwein sowie eines Kapauns zu finden sein. Dem nicht genug: Wir bekommen ein ganzes Kobe Beef mit der allerhöchsten Marmorierungsstufe, aus dem mein Team die besten Happen zaubern wird. Das wohl einzigartige und gemeinnützige Event soll für jeden zugänglich sein. „Es sind Gerichte der Extraklasse, aber diese sind auch für jeden leistbar“, betont Lercher.