Betrieb eingestellt

Letzte „Echte Salzburger Mozartkugel“ produziert

Der Betrieb von „Salzburg Schokolade“ wurde nun endgültig eingestellt. Die Maschinen des Werks gehen an 30 verschiedene Verkäufer. Zuletzt hatte der Betrieb 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Die „Echte Salzburger Mozartkugel“ von „Mirabell“ läuft seit heute, Freitag, in Grödig bei Salzburg nicht mehr vom Band: Ein halbes Jahr nach der Ankündigung ist beim Süßwarenhersteller „Salzburg Schokolade“ der Betrieb eingestellt worden. Von der Gewerkschaft gab es zuletzt heftige Kritik, weil es für die 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter keinen Sozialplan gibt. In der Vorwoche gab es daher noch einmal eine Protestkundgebung vor dem Werk.

Verwertung des Gebäudes offen
Die seit heute stillstehenden Maschinen werden nicht lange in Grödig verbleiben. „Die Maschinen sind weltweit verkauft. Wir haben an die 30 unterschiedliche Käufer gefunden, in Europa, außerhalb Europas bis nach Ägypten und nach Mauritius werden die Maschinen verkauft“, sagte Geschäftsführer Friedrich Plail am Freitag.

Die Verwertung des Gebäudes ist hingegen noch offen. Man führe aktuell mit zwei Interessenten Gespräche, ein konkretes Kaufangebot liege aber nicht auf dem Tisch, so Plail. Der US-amerikanische Markeninhaber Mondelez wird die Mirabell-Mozartkugel weiter produzieren lassen, wo, ist aber nicht bekannt. „Uns hätte sehr stark interessiert, wo die Mozartkugel in Zukunft produziert wird, aber das wurde uns leider nicht gesagt, trotz mehrfacher Nachfrage“, sagte der Geschäftsführer.

Noch weiter läuft vorerst der Werksverkauf in Grödig. „Solange wir noch Kugeln und Taler haben, lassen wir ihn offen. Aber es sieht schon sehr mau aus, die Nachfrage ist groß. Wir werden täglich gestürmt, was sehr gut ist. Und ich gehe davon aus, dass wir Ende der nächsten Woche keine Waren mehr zum Verkaufen haben“, so Plail.

„Echt“, aber nicht original
„Die Echte Salzburger Mozartkugel“ ist übrigens nicht das Original. Erfunden hat die Süßigkeit der Salzburger Konditor Paul Fürst im Jahr 1890. Die Konditorei in Salzburg besteht bis heute – inzwischen in fünfter Generation – und verkauft immer noch die „Original Salzburger Mozartkugel“.