Freude unter Bewohnern

Gemeinde Henndorf bekommt wieder eine Trattoria

Salzburg
07.08.2024 15:00

Fehlende Gastronomie war Thema im Wahlkampf vor Gemeinderatswahl. Bald wird in Henndorf aber wieder Pizza gebacken.

Italienisches Flair zieht im Sommer in Henndorf ein. „Im Dezember des Vorjahres hat dort die Pizzeria zugesperrt. Jetzt haben wir endlich wieder eine positive Nachricht in Sachen Gastronomie“, sagt Martin Köllersberger. Die Freude ist nicht nur beim neuen ÖVP-Bürgermeister groß, sondern auch bei Ali Shyar, dem neuen Pächter.

Er wird gemeinsam mit seiner Ehefrau Zozan die neue Trattoria Cinque Terre führen. „Personal haben wir schon gefunden. Jetzt arbeiten wir gerade an der Küche“, erzählte der Pizzabäcker der „Krone“. Er wollte schon Anfang August eröffnen. Weil sich Lieferungen verspätet hätten, verzögere sich die Eröffnung auf Mitte, spätestens Ende August.

Für köstliche Pizza müsse man nicht nach Italien fahren, wirbt Ali Shyar auf seiner Website. Er hat zuletzt gemeinsam mit Massi Atabay fünf Jahre lang in Obertrum und die vergangenen zwei Jahre auch in Straßwalchen Pizzerien betrieben. In Henndorf waren zugesperrte Gasthäuser vor der Gemeinderatswahl Thema. Die Opposition sprach von einer „Schlafgemeinde.“ Man brauche wieder mehr Gastrobetriebe.

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