Nicht nur in Wien

Brötchen-Spezialist zeigt in Linz Ecken und Kanten

Der Brötchen-Spezialist Trzesniewski bereichert jetzt die Gastro-Szene der Linzerie.(Bild: Dostal Harald)

Die Gastronomie-Szene in Linz ist um eine weitere Attraktion reicher. In der Linzerie eröffnete der Traditionsbetrieb Trzesniewski seinen ersten Shop außerhalb der Bundeshauptstadt Wien. Die Brötchenliebhaber dürfen sich freuen - 26 Klassiker sind auch in Linz dauerhaft im Sortiment zu finden.

Alle haben ihre Ecken und Kanten, aber gerade das macht sie einzigartig – was für die Menschen gilt, gilt für die Brötchen-Kreationen aus dem Hause Trzesniewski schon lange. Davon vergewissern konnte man sich bis dato nur in Wien. Nun eröffnete das Traditionsunternehmen auch in der Linzerie seinen ersten Standort außerhalb der Bundeshauptstadt.

Für Manfred Österreicher, Chef der Firma Trzesniewski, war die Linzerie wegen der zentralen Lage die erste Wahl bei der Suche nach einem Standort.(Bild: Dostal Harald)

Matjes mit roten Rüben
26 Brötchensorten hat Trzesniewski dauerhaft im Sortiment – vom absoluten Klassiker „Speck mit Ei“ bis hin zu ausgefallenen Kreationen wie „Matjes mit roten Rüben und Zwiebel“, dazu kommen saisonale Spezialitäten.

Ein Geheminis gelüftet
„Die Rezepte unserer Aufstriche hüten wir wie einen Schatz. Ich kann verraten, wie die besondere Optik entsteht. Nämlich durch das Bestreichen mit einer Gabel. So ist jedes einzelne Brötchen das Ergebnis liebevoller Handarbeit. Vielleicht ist das unsere geheime Zutat für den unverwechselbaren Geschmack“, meinte Trzesniewski-Geschäftsführer Manfred Österreicher augenzwinkernd bei der Eröffnung.