Andy Do übernimmt

Neuer Pächter für Würstlstand am Hessenplatz

Der von Günter Krämer als „Krämers Würstelstand“ seit 2009 geführte Gastronomiebetrieb am Hessenplatz stand nach dessen Pensionierung kurze Zeit leer. Nun wurde mit Lily´s Kitchen-Chef Andy Do ein neuer Betreiber gefunden, der das Lokal unter dem Namen „Mr. Do´s“ führen wird. 

„Mit der Übernahme des Lokals durch Herrn Do, der in der Linzer Gastroszene bereits durch sein Lokal „Lily‘s Kitchen“ in der Altstadt bekannt wurde, ist eine langfristige Belebung und ein gutes, kulinarisches Angebot an diesem innerstädtischen Platz dauerhaft zu erwarten“, betont SP-Liegenschaftsreferent Dietmar Prammer.

Leichte asiatische Küche und Wok-Gerichte
Ein entsprechender Pachtvertrag wurde vom Linzer Stadtsenat am heutigen Donnerstag, 16. März, beschlossen. Andy Do (eigentlich Hoai Van Do) ist gelernter Koch und Kellner und hat sich durch seine jahrelange Tätigkeit in der heimischen Gastronomie gute Vorkenntnisse erworben. Sein Angebot am Hessenplatz wird leichte asiatische Küche umfassen, unter anderem Wok-Gerichte sowie Baguettes, gegrilltes Fleisch und diverse Beilagen wie Reis und Salat. Dazu kommen Getränke für Takeaway, inklusive Coffee-to-go. Zusätzlich wird ein Lieferservice angeboten. Die geplanten Öffnungszeiten seines neuen Lokals „MR. DO‘S“ am Hessenplatz sind Montag bis Sonntag von 10 Uhr vormittags bis 2 Uhr nachts - vorerst ist kein Ruhetag geplant.