Falstaff-Wertung

Wer sind die besten Köche in Oberösterreich?

Philip Rachinger holte sich mit „Ois im Mühltahlhof“ den ersten Platz in Oberösterreich.

(Bild: Horst Einöder)

Wer sind die besten Köche des Landes? 19.000 Mitglieder versuchten diese Frage im „Falstaff Restaurant- und Gasthausguide 2022“ zu beantworten. In Oberösterreich setzte sich Philip Rachinger mit seinem „Ois im Mühltahlhof“ in Neufelden im Mühlviertel an die Spitze.

Die Wertung war eindeutig: Philip Rachinger holte sich vier Gabeln und 97 Punkte - um zwei mehr als im Vorjahr. Damit ist er klar an der Spitze in Oberösterreich. Am zweiten Platz mit 96 Punkten und ebenfalls mit vier Gabeln ausgezeichnet liegt das „Bootshaus“ in Traunkirchen von Lukas Nagl. Auf den dritten Platz hat es Lukas Kienbauer mit „Lukas“ in Schärding geschafft - er holte 95 Punkte. Ebenfalls mit vier Gabeln ausgezeichnet wurde Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus in Traunkirchen.

Das Bootshaus in Traunkirchen wurde mit vier Gabeln und 96 Punkten ausgezeichnet.

(Bild: traunseehotels.at)

Weitere Auszeichnungen für Oberösterreich
Nach Oberösterreich gehen außerdem zwei weitere Auszeichnungen: Weinexperte und „Wein und Co“-Geschäftsführer Willi Klinger aus Gaspoltshofen wird für sein Lebenswerk geehrt. Schauflinger’s Gasthaus-Theuerwang in Vorchdorf wurde zum besten Landgasthaus gewählt.

100 Punkte für Steirereck in Wien
Für den Guide wurden die besten Restaurants und Gasthäuser des Landes bewertet. 419 Aufsteiger gegen 117 Absteiger zeigen, „dass die Branche die Lockdowns und die Staatshilfen für positive Verbesserungen genutzt hat“. Besonders hervorzuheben war einmal mehr das Restaurant „Steirereck“ im Wiener Stadtpark, das als einziges Lokal des Landes mit der Bestnote von 100 Punkten ausgezeichnet wurde. 

Lukas Kienbauer mit „Lukas“ in Schärding konnte heuer auf den dritten Platz vorrücken.

(Bild: Transgourmet Österreich GmbH)

Die Preisträger in Oberösterreich
- Ois im Mühltalhof, Neufelden, 97 Punkte
- Restaurant Bootshaus, Traunkirchen, 96 Punkte
- Lukas, Schärding, 95 Punkte
- Tanglberg, Vorchdorf, 95 Punkte
- Verdi, Linz, 94 Punkte
- Waldschänke, Grieskirchen 94 Punkte
- Essig‘s, Linz, 93 Punkte
- Verdi Einkehr, Linz, 92 Punkte
- Culinariat by Bergergut, Afiesl, 91 Punkte
- Fernruf 7, Neufelden, 91 Punkte
- Aichinger Das Bräu, Nußdorf, 91 Punkte
- Aqarium, Geinberg, 91 Punkte
- Iris Porsche Hotel & Restaurant, Mondsee, 91 Punkte
- Bergdiele, Leonding, 90 Punkte
- Gasthof Rahofer - Kaiser & Rahofer OG, Kronstorf, 90 Punkte
- Fortino, Wels, 89 Punkte
- Schauflinger‘s Gasthaus Theuerwang, Vorchdorf, 89 Punkte