Nächsten Lokale zu

„Die Wirte sind die großen Verlierer der Krise“

Auch das „El Greco“ (l.) am Hauptplatz hat pandemie-bedingt bis März geschlossen.

(Bild: Einöder Horst)

Erst wollten alle unbedingt aufsperren und jetzt vergeht nahezu kein Tag, an dem nicht wieder eine Lokalschließung in der City publik wird. Was aufgrund der Situation allerdings wenig verwundert. Neben dem Klosterhof, der – wie berichtet – bis Mitte Februar zu ist, haben nun etwa auch „Sam’s“ und „El Greco“ geschlossen.

Bis Ende Februar bleibt im „El Greco“, dem beliebten Griechen am Hauptplatz, die Küche kalt und auch Sam Ghattas hat sich dazu entschlossen, sein „Sam’s am Schillerpark“ vorübergehend bis 28. Februar dicht zu machen. Andere wie etwa das Pauls am Domplatz begegnen der schwierigen Situation insofern, dass sie bis auf Widerruf einzelne Tage (Pauls am Dienstag) schließen.

Das „Sam´s am Schillerpark“ befindet sich ab sofort bis 28. Februar auf Betriebsurlaub.

(Bild: Einöder Horst)

Die Stadtliebe hält weiterhin an ihren Öffnungszeiten fest, auch wenn diese Woche Montag und Dienstag geschlossen war und manche Landstraßen-Flanierer schon befürchteten, dass das Lokal nun möglicherweise auch länger zu haben wird. Doch Edi Altendorfer beruhigt: „Wir hatten nur eine Baustelle, deshalb war zwei Tage zugesperrt.“ Für seine Kollegen, die nun alle nacheinander schließen, hat er vollstes Verständnis: „Die Gastro ist der große Verlierer der Krise. Der Personalmangel, vor allem in der Küche, spitzt sich immer mehr zu und wer im Vergleich zum Jahr 2020 nicht einen 40-prozentigen Umsatzrückgang vorweisen kann, erhält keinen Ausfallbonus und überlegt dann eben, an welchen Ecken er sonst sparen kann.“

Das Paul´s am Domplatz hat bis auf Widerruf an Dienstagen geschlossen.

(Bild: Einöder Horst)

Die Situation sei trist. Vor allem wochentags und da zu Mittag würde man spüren, dass viele der üblichen Gäste aktuell im Homeoffice sind. Einzig am Wochenende, Freitag und Samstag, könne sich Altendorfer nicht über zu wenig Buchungen beschweren.