Shoichi Uchiyama kocht Insekten ¿ und das mit Erfolg. Mit seiner Kakerlaken-Cuisine ist der japanische Koch ein Star in Tokio. Dutzende Menschen besuchen seine monatlichen "Käfer-Ess-Events", um so exotische Kreationen wie Seidenraupen-Pralinen oder Heuschrecken-Kekse zu probieren.
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