09.07.2020 15:35 |

Wie die Profis

So filetieren Sie Zitrusfrüchte richtig!

Zitronen und Orangen zu filetieren, will gelernt sein. Wir zeigen Ihnen im Video wie‘s richtig geht. 

Wer eine Zitrusfrucht filetieren möchte, braucht nur eine Zitrone, ein Schneidebrett und ein scharfes Messer. Dies funktioniert ebenfalls mit einer Orange oder Grapefruit und ähnlichem.

1. Zuerst die Schale der Zitrone oder Orange mit einem Messer vorsichtig abschneiden. 

2. Anschließend das Fruchtfleisch einzeln aus der Zitrusfrucht herauslösen. 

Stefanie Zaiser
Stefanie Zaiser
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