Mondkalender

Martinas Bananenbrot

Was du brauchst:
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz.
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 80 bis 90 g Rohrohrzucker
- 2 EL Sojamehl in 80 ml Soja- oder Getreidemilch verrührt.
- 3 – 4 reife Bananen, mit der Gabel zerdrückt
- nach Belieben ein wenig Vanillezucker und eine kleine Messerspitze Zimt


Und so geht’s: In kleiner Schüssel, Mehl, Backpulver und Salz mischen. In größerer Schüssel Öl, Zucker, eventuell Gewürze und das verrührte Sojamehl mixen. (Lies morgen weiter)