Heute zur Wintersonnenwende herrscht der beste Holzschlagetag im ganzen Jahr. Der „Thomastag“ birgt aber noch so manches weitere Geheimnis. Zum Beispiel mag es klirrend kalt sein und auch lange bleiben, dennoch markiert die Wintersonnenwende den exakten Zeitpunkt, an dem in den Bäumen die Säfte wieder zu steigen beginnen. Sie sind der Meinung, dass die Knospen an den Bäumen erst im Frühjahr erscheinen? Schauen Sie genau hin: Die neuen Knospen sind sogar dafür „verantwortlich“, dass ein Baum im Herbst die Blätter überhaupt verliert, weil sie das Blatt erst dann abstoßen.