Am Kohlenhydrate-Tag Skorpion möchten wir eine spezielle Ernährungsempfehlung aussprechen. Gehören Sie zu den Menschen, die auf die Kalorien achten, die Sie täglich konsumieren? Hören Sie mit dieser Zeitverschwendung auf. Chinesen konsumierten bis vor kurzem täglich durchschnittlich 30 % mehr Kalorien als wir Europäer. Nur selten konnte man einem übergewichtigen Chinesen begegnen. Des Rätsels Lösung? Sie können so viel essen, wie Sie wollen, wenn Sie weitgehend auf Eiweiß tierischer Herkunft verzichten und Eiweißreiches nicht in Kombination mit Kohlenhydraten anrichten.