„Gelbes Gold“

Königin der Kriecherl ist im Waldviertel daheim

Handverlesene Produkte aus dem Kriecherlgarten: Paula Oswald, Manuela, Raphael und Willibald Eichholz(Bild: Imre Antal)

Die beherzte Bäuerin Manuela Eichholz aus dem Waldviertel rettet das derzeit erntereife „gelbe Gold“ der Bäume – die Kriecherl – und trägt den Genuss in die Welt hinaus.

Das Waldviertel steckt voller Schätze, doch manche davon geraten fast in Vergessenheit. Die Kriecherl, eine kleine Wildpflaume, gehören definitiv dazu. Früher lagen diese Früchte in praller Fülle in den Obstkörben, heute wachsen sie nur noch an wenigen Stellen – und Manuela Eichholz aus Niedernondorf bei Waldhausen im Bezirk Zwettl sorgt dafür, dass den Kriecherln wieder die Aufmerksamkeit zukommt, die sie verdienen.

„In unserem Kriecherlgarten bieten wir der süßlich-säuerlich schmeckenden Frucht den idealen Nährboden“, erzählt Manuela stolz. „Aus den handverlesenen Kriecherln entstehen Likör, Saft, Fruchtaufstrich – und sogar Eis. Alles von uns mit viel Liebe hergestellt.“

Ein Stück Heimatgeschichte: Heute gelten Kriecherl als regionales „Gelbes Gold“, früher wuchsen sie überall(Bild: Imre Antal)

(Bild: Imre Antal)

Die Kriecherl hat aber Bedeutung weit über den Genuss hinaus: Sie ist eine ursprüngliche Wildpflaume, in Österreich beheimatet, mit rundem, gelblich-orangem Fruchtfleisch, das süß schmeckt, während die Haut angenehm säuerlich ist. Früher wuchsen Kriecherln fast überall im Waldviertel – heute gelten sie als regionales „Gelbes Gold“ und als Symbol der Naturverbundenheit. Wer im Waldviertel einen alten Kriecherlbaum sieht, der sieht nicht nur eine Frucht, sondern ein Stück Heimatgeschichte.

Manuela Eichholz kennt die Früchte schon seit ihrer Kindheit. Als Mädchen besuchte sie regelmäßig die Messe bei Pfarrer Alfred Süß in Waldhausen – in dessen Pfarrgarten trotzte ein knorriger Baum dem rauen Klima des Nordens, der im Spätsommer die begehrten Früchte trug. Denn er war der Neffe des gütigen Gärtner Gottes!

„So schmeckt ein Stück Waldviertel“
Heute kultiviert Manuela gleichsam als Andenken an den Öko-Seelsorger die Früchte in ihrem eigenen Hain, handverlesen, sorgsam geerntet, um die einzigartigen Aromen zu bewahren. Dank Manuela Eichholz wird das „Gelbe Gold“ des Waldviertels nicht nur erhalten, sondern auch genussvoll in die Welt hinausgetragen – als Symbol für Tradition, Leidenschaft und den unverwechselbaren Geschmack der Region. Wer ihre Produkte probiert, schmeckt ein Stück Waldviertel, die Erinnerung an sonnige Sommer, kühle Herbsttage – und die süß-säuerliche Magie der Kriecherln.