Öko in der Bachstube
Traditionsbäcker bäckt immer „knusprigeres“ Klima
Frisch aus dem Backofen zeigt die St. Pöltner Bäckerei Hager, wie rund um Weckerl & Co die Umwelt gerettet werden kann.
Kronen Zeitung als bevorzugte Google-Quelle hinzufügen Seit mehr als 115 Jahren ist die Bäckerei Hager im ganzen Bezirk St. Pölten Fixstern am Semmerl-, Brot- und Kipferlhimmel. Und schon jeher sind die wichtigsten Zutaten bei all diesen Knuspereien die Schätze der Natur. „Nachhaltigkeit beginnt bei uns schon beim Einkauf des feines Mehls direkt in der Region“, schildern Firmenchef Wolfgang Hager und sein Sohn Alexander.
Jedes Kipferl ist klimafit
Daher ist es „beilaibe“ kein Umweltwunder, dass die Öfen auf Grünkurs angeheizt werden. Mit dem vielsagenden Projekt „Decarb4SME“ werden neue energiesparende Umwelttechnologien getestet. Und ab Jänner 2026 werden Semmerln und diverse Brotsorten mit Elektrolieferwägen zu den Kunden sowie in die Filialen rollen. „So wird jedes unserer Kipferln Stück für Stück klimafitter“, schmunzelt Marketing-Chef Alex Hager.
Start in die Öko-Zukunft
Begeistert von dieser Backstuben-Ökooffensive zeigte sich auch Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner beim Lokalaugenschein zwischen Mehlstaub und Brotschnitten: „Dieser Betrieb ist ein Musterbeispiel für unsere starken, in die Ökozukunft startenden blau-gelben Familienbetriebe.“
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
Hinweis in eigener Sache: Das krone.at-Forum präsentiert sich ab sofort in neuem Design! Wir freuen uns über konstruktives Feedback. Damit die Diskussionen in den Kommentarbereichen beim jeweiligen Thema bleiben, können Sie uns Rückmeldungen hier hinterlassen.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.