Neustart

Marktfleischer holt sich Hilfe von „Crazy Butcher“

Die Rollläden sind unten, die Marktfleischer-Koje ist seit über einer Woche zu.(Bild: MaRu)

Gerade mal ein Monat war der Marktfleischer am Linzer Südbahnhofmarkt geöffnet, doch nun ist die Koje bereits über eine Woche verwaist. Kunden rätselten bereits, was der Grund für die völlig abrupte Schließung sei. In den Sozialen Medien kündigte sich nun für Freitag die Auflösung an.

Offenbar holt sich Multi-Gastronom Philipp Kaufmann mit „Crazy Butcher“ Denis Dobric Hilfe aus Wien. Aber der Reihe nach: Erst Ende April hatte die Kaufmann Gruppe gemeinsam mit dem Mühlviertler Fleischermeister Josef Fischelmaier aus Pabneukirchen die ehemalige Lackinger-Koje am Südbahnhofmarkt übernommen.

„Neustart“ am Freitag
Bis Ende vorletzter Woche war das Geschäft auch ganz normal geöffnet, ehe sich seit vergangener Woche der Rollladen nicht mehr nach oben bewegte. Das ließ viele Marktkunden rätselnd zurück, zumal man den Grund für die Schließung auch nirgends an der Koje nachlesen konnte. Auch mehrere „Krone“-Anfragen blieben erfolglos. Jedoch häuften sich zuletzt die Gerüchte, dass es in den nächsten Tagen wohl einen „Neustart“ geben würde.

Denis Dobric, der mit Kumpel Dejan in Wien die Fleischerei „Crazy Butcher“ führt, soll die Marktfleischerei auf Vordermann bringen – was sich gestern, Dienstag, noch erhärtet hat: Dobric hat in den sozialen Medien sein Kommen angekündigt.