Golfgenuss pur
Schottische Greens und Kulinarik im Adamstal
Rallye-Legende Franz Wittmann serviert im GC Adamstal regionale Kulinarik und Golf-Genuss von Feinsten.
„It’s very pleasant indeed here“, lächelt der angelsächsische Golf-Pro Billy und allein sein schottischer Charme erinnert instantly in die Highlands! Das aber mag auch damit zusammen hängen, dass der weltberühmte irische Designer Jeff Howes hier Hand angelegt hat und einen der spektakulärsten Golfplätze Europas in die sanften Hügel des Alpenvorlands bei Ramsau im Bezirk Lilienfeld geschmiegt hat. Samt 18-Loch-Championship-Course, versteht sich.
„Nur Hochlandrinder wird man bei mir vergeblich suchen, dafür gibt es im Restaurant Stifado Schmankerln von meinen in der Nähe weidenden Kleinzeller Bio-Lämmern“, schmunzeln Ex-Rallye-Staatsmeister Franz Wittmann und seine Rolanda, die als Ladys Captain im Adamstal fungiert.
Golf- und Kulinarik-Genuss
Zum Genuss mit dem „Eisen“ kommt der Kulinarische! „Wir veredeln Lebensmittel aus der Region. Das Wild bringen mir Ramsauer Jäger, die Fische landen aus der Gölsen auf den Tellern meiner Gäste und die Schweinderl für den Braten liefert uns der Biohof Seiser“, versichert Spitzenkoch Claus Curn.
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