Genuss in Lichtenberg

Nächste Weinhaus-Generation bringt frischen Wind

Pöstlingbergschlössl-Chef Alfred Gallistl, die Jung-Chefs vom Weinhaus Wakolbinger, Emilie und Martin Wakolbinger, sowie Haubengastronom und Holzpoldl-Chef Manuel Grabner.

(Bild: Bernhard Jobst)

Hannes Wakolbinger und seine Frau Rita führen ihr Weinhaus, den Familienbetrieb in Lichtenberg, seit 1985 bereits in dritter Generation. Um die Zukunft muss sich „Waki“ keine Sorgen machen, denn auch die vierte Generation zeigt bereits jetzt ihre Leidenschaft für edelste Tropfen. 

Mit viel Liebe zum Detail wurde in den vergangenen Monaten im Weinhaus Wakolbinger am neuen Online-Shop gearbeitet. Dabei federführend war aber nicht der eigentliche Chef Hannes Wakolbinger, sondern mit Martin (19) und Emilie (16) Wakolbinger die nächste Generation, die dem Lichtenberger Familienbetrieb bereits jetzt schon seinen Stempel aufdrückt. So übernahmen die beiden „jungen Wakis“ jetzt auch die offizielle Präsentation der neuen Website, zu der Kunden, Freunde und Partner des Hauses in die Vinothek in Lichtenberg geladen waren.

Edle Rieslingsverkostung
Garniert wurde die Präsentation mit einem leckeren Carpaccio und einer edlen Weinverkostung mit deutschen Rieslingen mit einer Jahrgangsspanne von mehr als zehn Jahren. Mit dabei waren unter anderen: Roland Sprengseis, Gründer und Eigentümer des Softwareunternehmens Bluesource, Haubengastronom und Holzpoldl-Chef Manuel Grabner, Pöstlingbergschlössl-Chef Alfred Gallistl, Unternehmensberater Niels Sahl, Raiffeisenlandesbank OÖ-Pressesprecher Michael Huber, Sterngartl-Gastronomie-Chef Matthias Mayr sowie Hotel zum Goldenen Schiff-Wirt Wolfgang Brunner.