Kröswang zufrieden

Frische-Lieferant ließ Krise schnell hinter sich

Manfred Kröswang (Bild) führt gemeinsam mit Christian Toberer den Frische-Lieferanten aus Grieskirchen, bei dem 450 Mitarbeiter beschäftigt sind.

(Bild: Markus Wenzel)

Die geschlossene Gastronomie und Hotellerie ließ den Jahresumsatz auf 150 Millionen Euro einbrechen, Kurzarbeit war bis Ende Mai allgegenwärtig - als „angespannt“ konnte man die Situation bei Frische-Lieferant Kröswang in den letzten Monaten beschreiben. Zuletzt hat sich das Blatt aber wieder gedreht.

Trotz des Umsatzeinbruches hielt Kröswang an seinen Bauplänen fest: Die Erweiterung der Firmenzentrale und des Logistikzentrums in Grieskirchen wurde Ende 2020 abgeschlossen, derzeit läuft der Ausbau des Lagers in Pfaffenhofen/Deutschland. Dank Kurzarbeit konnte die gesamte Belegschaft gehalten werden, seit Ende Mai ist auch diese Maßnahme Geschichte.

„Wir können in voller Stärke zur Aufholjagd starten“, sagt Manfred Kröswang, der mit Christian Toberer den Frische-Lieferanten führt, der Hotels, Gastronomiebetriebe, Spitäler, Seniorenheime, Justizanstalten und Kasernen mit Lebensmitteln beliefert.

Vor allem in der Gastro ist die Krisenstimmung trotz schwächelndem Städtetourismus Geschichte, gibt’s eine Nachfrage wie „damals“, also wie vor Corona: „Wir haben im Juni schon das Niveau von 2019 erreicht“, so der 44-Jährige.