11.05.2021 15:58 |

140 Rezepte

Neues Kochbuch macht Appetit auf mehr

Auf den Geschmack gekommen ist Sonja Reisinger aus Heiligenbrunn. Druckfrisch hat die diplomierte Krankenschwester bereits ihr drittes Kochbuch auf den Markt gebracht - und zwar ein ganz besonderes. Die Rezepte hat sie mit ihrer Tochter Laura (15) zusammengestellt.

Engagiert setzt sich Sonja Reisinger seit 27 Jahren für Spitalspatienten auf der Intensivstation ein. Abseits der schwierigen Arbeit als Krankenschwester ist Kochen eine Leidenschaft. „Das ist ein guter Ausgleich zum Berufsalltag“, verrät Reisinger.

Bereits drittes Kochbuch
Nach ihren Büchern „Sonja kocht“ und „Sonja kocht wieder“ trägt das dritte den Titel „Sonja kocht mit Laura“. Die Tochter zeigt dieselbe Begeisterung für kreative Küche und regionale, saisonale Produkte wie die Mama. „Schon als kleines Kind half Laura gerne in der Küche mit“, erzählt die Mutter.

2018 stand die heute 15-Jährige in der Kinderkochshow „Das jüngste Gericht“ sogar im TV-Rampenlicht. Fleischgerichte lehnt Laura mittlerweile aufgrund der Massentierhaltung ab.

140 Vor-, Haupt- und Nachspeisen umfasst das Kochbuch, erhältlich in Geschäften wie Stremtaler Schmankerleck in Güssing und Reformhaus Kuch im eo in Oberwart oder direkt bei Sonja Reisinger in Heiligenbrunn sowie  per E-Mail (sonjareisinger0609@icloud.com). 

Karl Grammer
Karl Grammer
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