Mi, 20. März 2019
05.03.2019 08:01

Rezepttipp

Wiener Heringsschmaus

Die Mayonnaise können Sie natürlich auch selbst herstellen, wir empfehlen Ihnen dafür unser Rezept, das an dieser Stelle bereits erschienen ist.

Für 7 Personen

Zutaten:

  • 500 g Hering
  • 500 g Kartoffeln, speckig
  • 5 Karotten
  • 1 Apfel
  • 170 g Erbsen (Tiefkühl)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tl Senf
  • 5 Essiggurkerl

Für die Marinade:

Zubereitung:

  1. Die Heringe in mundgerechte Stück schneiden.
  2. Erdäpfeln in einem Topf in kochendem Salzwasser etwa 20-25 Minuten garen lassen. Sobald sie fertig sind, herausnehmen und ausdampfen lassen. Danach schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Die Karotten und die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
  4. Apfel entkernen und klein schneiden.
  5. Die Essiggurkerln ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  6. Alle zuvor geschnippelten Zutaten gemeinsam mit den Erbsen, den Heringstücken und den Erdäpfeln in eine Schüssel geben.
  7. Die Mayonnaise und das Joghurt mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken und glattrühren.
  8. Die Marinade über die Hering-Gemüse-Mischung leeren und verrühren.
  9. Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
 krone.at
krone.at

Kommentare

Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Aktuelle Schlagzeilen
Völlige Neuauflage
BMW S 1000 RR: Ihre Stärken - und ihre Schwäche
Video Show Auto
Für 80 Millionen Euro
Wird ER der neue Arjen Robben bei Bayern München?
Fußball International
Islamisten, Neonazis
Katia Wagner: Terror - was dürfen die Medien?
Video Show Brennpunkt
Fußballer des Jahres
Arnautovic selbstbewusst: „Es gibt keine Krise!“
Fußball International
Vor dem CAS
Financial Fairplay: PSG „gewinnt“ gegen UEFA!
Fußball International
„Alte Liebe zu Altach“
Neuer Altach-Trainer Pastoor setzt auf Kontinuität
Fußball National
Verspannungen lindern
Gassigehen gegen Kreuzweh
Gesund & Fit

Newsletter