Sehr geehrte Frau Emhofer, ich bin ganz Ihrer Meinung. Was Menschen alles essen! Doch bei Schimmelkäse, Shrimps und anderen Speisen sehe ich schon auf der Verpackung, was ich kaufe – es steht ja darauf. Bei Insekten wird das nur auf der Rückseite klein und mit lateinischen Namen vermerkt. Ich erwarte mir, dass das auf der Vorderseite einer Verpackung groß und deutlich vermerkt wird. Bei veganen Lebensmitteln ist das ja auch möglich. Auch ältere Menschen sollen auf den ersten Blick sehen, was sie einkaufen.
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