Die Erhöhung bei den Lehrlingsentschädigungen beträgt jeweils 2,5 Prozent, hieß es weiter. Die kollektivvertraglichen Zulagen für Fremdsprachenkenntnisse und Nachtarbeit sowie die Pauschale für Dienstkleidung bei Lehrlingen werden künftig österreichweit vereinheitlicht. Die Fremdsprachenzulage beträgt 29,00 Euro, die Dienstkleidungspauschale für Lehrlinge 33,50 Euro, der Nachtarbeitszuschlag 19,00 Euro.
Die Verhandlungsführer Helmut Hinterleitner (Fachverband Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich) und Rudolf Kaske (Gewerkschaft vida) für den Bereich der Arbeiter betonten, dass damit ein für Arbeitgeber- wie auch Arbeitnehmerseite "akzeptables Ergebnis" erzielt worden sei. Die Verhandlungen seien zwar "in der Sache hart, aber stets sachlich, konstruktiv und offen geführt worden". Dies zeige, "dass die Sozialpartnerschaft im Hotel- und Gastgewerbe eine sehr tragfähige Basis hat und auch in schwierigen Situationen gut und lösungsorientiert funktioniert".
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