In der Südsteiermark
Aus einer alten Schule wurde eine Luxuspension
Zwei Gastro-Größen zog es von der Wiener Großstadt in die südsteirischen Weinberge nach Leutschach. Dort verwandelte das Paar die frühere Josef-Krainer-Volksschule in ein exklusives Bed & Breakfast.
Eingebettet in das satte Grün der südsteirischen Weinberge liegt die liebevoll renovierte Frühstückspension „The Old School Guesthouse“. Sie vereint modernen Luxus mit historischem Charme, denn bis 2012 drückten hier in der Volksschule in einer Mehrstufenklasse die Kinder der Umgebung die Schulbank.
Während des Zweiten Weltkriegs wurde das Gebäude komplett zerstört. 1947 begannen die Wiederaufbauarbeiten, ehe – mit Unterstützung der örtlichen Gemeinschaft, die Zeit, Material und Handwerk spendete – 1949 neu eröffnet werden konnte.
Mit drei Hauben ging es in die Südsteiermark
2014 kauften Petra und Oliver Lucas das alte Gebäude. Schon acht Jahre zuvor, 2006, begann die gemeinsame Reise des Briten und der Leutschacherin in London, wo sie im renommierten Four Seasons arbeiteten. Später bereicherte Oliver die kulinarische Szene im berühmten Restaurant Steirereck in Wien.
2016 eröffnete das Paar dann zusammen das haubengekrönte Restaurant Grace in Wien-Wieden. Im Vorjahr – auf dem Sprung zu ihrer vierten Haube – gaben die Gastrogrößen dann bekannt, dass sie ihr Bistro schließen und Wien verlassen werden. Und das mit dem sehr ambitionierten Ziel, die Bergschule, die an der Panoramastraße liegt, in eine anspruchsvolle Frühstückspension zu verwandeln. „Wir haben uns damit einen lang gehegten Traum erfüllt“, erzählt Petra Lucas. „Es ist keine Frühstückspension im klassischen Sinn, sondern ein Kleinod zwischen den Weinbergen voll Ruhe, Entspannung und Heimeligkeit.“
In Nebensaison Kurse mit dem Haubenkoch
Neben den sechs individuell gestalteten Zimmern als idealen Rückzugsort, dem beheizten Pool im Garten und der Außensauna bietet das Gästehaus auch Möglichkeiten für Feiern oder Veranstaltungen. „Unser Wintergarten ist dafür der perfekte Ort“, sagt Petra Lucas. Zudem gibt es in der Nebensaison Kurse mit dem Haubenkoch: „Die Teilnehmer sollen kulinarische Fähigkeiten erlernen und Geschmackserlebnisse sammeln.“
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