Das Voting läuft

Falstaff kürt Kleinbrauereien in Kärnten/Osttirol

Das Geigenseer-Team freut sich über die Nominierung

(Bild: Privatbrauerei Geigenseer/Andreas Wimmer)

Jedes Jahr sucht das Falstaff-Magazin die beliebtesten Brauereien Österreichs. Nominiert ist heuer auch die erst im Dezember in Betrieb genommene Osttiroler Geigenseer-Privatbrauerei. Zudem kämpfen zehn Kärntner Brauereien um den Titel. Das Online-Voting läuft noch bis Montag.

Erst seit gut einem halben Jahr läuft die Bierproduktion der Geigenseer-Brauerei im Osttiroler Hopfgarten (wir berichteten). 1,4 Millionen Euro wurden in eine moderne Brauanlage investiert. Mit Erfolg: Neben der starken Nachfrage bei den Kunden, erlangte man binnen kürzester Zeit Kultstatus. „Trotz Sonderschichten im Betrieb stießen wir in der Produktion schnell an unsere Kapazitätsgrenzen“, schildert Braumeister Bastian Stolz: „Den Brauprozess können und wollen wir nicht beschleunigen, ein gutes Bier braucht nun einmal vier Wochen, bis es abgefüllt werden kann.“ Dieser Aufwand wurde nun mit einer Nominierung beim Online-Voting zu einer der zehn beliebtesten Tiroler Kleinbrauereien von Falstaff honoriert.

Zehn Kärntner Betriebe nominiert
Auch in Kärnten wurden zehn Brauereien für die Online-Wahl nominiert. Das Voting läuft noch bis Montag. Diese zehn Kärntner Kleinbrauereien stehen zur Wahl: Altes Brauhaus Breznik (Bleiburg), Biermanufaktur Loncium (Kötschach-Mauthen), Brauerei Garäge – The Satisfactory (Spittal), Carantana Brewery (Klagenfurt), Gelter Bräu (St. Veit), Katsch Beer (Rennweg), Prewstone Brewing (Arnoldstein), Schleppe Brauerei (Klagenfurt), Shilling Bier (Radenthein), Wimitz Bräu (Frauenstein).