13.05.2021 17:01 |

In Gmünd

Paar bringt frischen Wind ins Lokal der Alten Burg

Gmünd: Am 20. Mai ist es wieder so weit und das Lokal der Alten Burg öffnet ihre Pforten. Und zwar mit neuen Pächtern, wir haben berichtet: Die Gastgeber Christian Pirstnig und Stefanie Mayer wollen den Besuchern neben der erweiterten Speisekarte außerdem Veranstaltungen, Themen-Abende und mehr bieten.

„Wir bieten unseren Gästen eine internationale und moderne Küche an“, freuen sich Stefanie Mayer und Christian Pirstnig, die ab 20. Mai ihre Gäste willkommen heißen. Das Gastronomen-Paar will frischen Wind in die Gemäuer der Alten Burg bringen: „Deshalb sind kulinarische Themenabende, wie beispielsweise ein Asia-Abend, geplant. Auch vegane Gerichte stehen auf der Speisekarte“, freuen sich die beiden, deren langersehnter Traum - gemeinsam ein Lokal zu betreiben - in Erfüllung gegangen ist.

Veranstaltungen & Musik
Sobald es die aktuelle Situation wieder zulässt, will das Pärchen zu verschiedenen Veranstaltungen einladen. „Bei uns sollen die Leute auch abends zusammenkommen und zusammensitzen können. Die Musik wird dabei keinesfalls fehlen“, sagt Mayer (27), die die Leitung im Service übernimmt. Pirstnig (30) zaubert als Küchenchef die Gerichte.

„Wir haben auch Arbeitsplätze geschaffen“, fügen die Jungwirte hinzu. Die Festung soll übrigens weiterhin ein Hotspot für Hochzeiten bleiben.

Elisa Aschbacher
Elisa Aschbacher
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