Wirbel um „Zorra“
(Bild: ©fahrwasser - stock.adobe.com)
REZEPT
Gebratenes Käse-Sandwich
ZUBEREITUNG
Im Gegensatz zu einem normalen Toastbrot wird dieses Sandwich in der Pfanne gebraten.
Die Brotscheiben je auf einer Seite mit Butter und auf der anderen Seite dünn mit Mayonnaise bestreichen.
Auf die bebutterte Seite den Käse legen und mit der anderen Brotscheibe zudecken. Nun sollte auf beiden Seiten die Mayonnaise außen sein.
Eine beschichtete Pfanne ohne Öl erhitzen.
Sobald die Pfanne heiß ist, das Sandwich hineinlegen. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze je 3 Minuten anbraten.
Wenn der Käse innen geschmolzen ist und das Brot schön krossgebraten ist, das fertige Sandwich aus der Pfanne nehmen und gleich servieren.
Eventuell tupfen Sie vorher noch etwas von dem überschüssigen Fett ab.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
2
Scheibe Sauerteigbrot
1.5
EL Butter
1.5
EL Mayonnaise
3
Scheibe Cheddar (rot)
KATEGORIEN
Snacks
ALLERGENE
A - Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C - Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
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