Mondkalender

Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und in einem Topf mit der Milch und Zucker zum Kochen bringen. Sofort Karottenraspel, die Grieß-Mandelmischung und eine Prise Kardamom hinzufügen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Dessert schön cremig ist. Falls die Masse flüssig bleibt, etwas mehr Grieß hinzufügen. Alpha Typen mögen es gern, wenn sie in solchen Desserts auf ganze Kardamom-Samen beißen. Eine kleine Geschmacksexplosion!