Café Classic Betreiber

Ein Neustart auf der Erentrudisalm

Alles neu macht der April - Zumindest gilt das für den ehemaligen Café Classic Betreiber Markus Götzenauer.

Nach 21 Jahren in Salzburg Stadt, bietet der Gastronom seit 1. April auf der Erentrudisalm bodenständige österreichische Küche.

„Wir haben die Inneneinrichtung heimeliger gemacht. Die Gäste erwarten jetzt zum Beispiel handgehäkelte Tischläufer und Kissenbezüge“, so Götzenauer.

„Dass das Wetter gerade nicht zum Wandern einlädt macht mir nix aus“, sagt er. „Dann haben wir in den ersten Tagen weniger Stress uns als Team aufeinander einzuspielen.“ Denn der Sommer kommt bestimmt.