07.05.2018 19:54 |

Gemeinsam forschen

Dreiländer-Pakt für die Zukunft des Weines

Weltweite Konkurrenz, die sich kaum um ökologische Standards schert, bereitet unseren Weinbauern Kopfzerbrechen. Um auch in Zukunft gewappnet zu sein, schlossen Weinbauschulen aus der Steiermark, Deutschland und Südtirol im schlimmen Spätfrost-Jahr 2016 einen Forschungspakt. Neues Symbol der Freundschaft: ein edler Netzwerk-Cuvee.

„Wir sind es gewöhnt, die Minderheit zu stellen“, scherzte Günther Pertoll von der Südtiroler Laimburg. Sein Land stellt mit dem Gewürztraminer nur 15 Prozent des neuen Netzwerk-Cuvees, der die Leitsorten aller drei Weingebiete vereint. Dazu kommen 45 Prozent Sauvignon blanc vom steirischen Silberberg und 40 Prozent Riesling aus Baden-Württemberg.

Bei der Präsentation fachsimpelte Pertoll mit Dieter Blankenhorn vom deutschen Staatsweingut Weinsberg und Reinhold Holler vom Landesweingut Silberberg länderübergreifend über die Zukunft des Qualitätsweines. Denn natürlich geht es bei ihrem 2016 geschlossenen Pakt nicht nur um den Geschmack: Forschungsprojekte befassen sich mit dem Züchten pilzresistenter Sorten, mit dem Einsatz von Nützlingen anstatt Spritzmitteln und neuen Techniken in Anbau und Kellerei.

Die internationale Konkurrenz arbeite dabei nicht immer mit fairen Mitteln, erklärte Landesrat Hans Seitinger mit dem Verweis auf Gentechnik und bedenkliche Pflanzenschutzmittel. Deshalb habe man sich eben mit den Nachbarn zusammengetan.

Der Pakt zwischen drei EU-Ländern solle helfen, Fördermittel aus Brüssel lockerzumachen. Und die beteiligten Weinbauschulen und Forschungszentren müssten dank der Zusammenarbeit „das Rad nicht dreimal erfinden“, so Seitinger.

Matthias Wagner
Matthias Wagner
Kommentare
Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

„Kein Millimeter ...“
Grönemeyer: Applaus von Österreichs Außenminister
Österreich
CR7 im Gefühls-Chaos
Ronaldo bricht während TV-Interview in Tränen aus
Fußball International
„Für junge Familien“
ÖVP will Steuern für Eigenheim-Kauf reduzieren
Österreich
Paragleiter im Weg
Ausweichmanöver löste Flugzeugabsturz aus!
Oberösterreich
Razzien in Italien
Schlag gegen Ultra-Chefs im Umfeld von Juventus
Fußball International
Steiermark Wetter
14° / 26°
heiter
13° / 26°
einzelne Regenschauer
13° / 27°
heiter
15° / 26°
wolkig
11° / 25°
wolkig

Produktvergleiche

Alle Produkte sehen
Newsletter