Mondkalender

Das feine Aroma der Blätter des Lorbeerbaums passt zu Suppen und Eintöpfen. Bei uns landen einige Blätter regelmäßig im Sauerkraut, zusammen mit ein paar Wacholderperlen. Ein paar Blätter Lorbeer verfeinern Eintöpfe oder deftige Gerichte. Es ist aber nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern überrascht auch mit sehr viel heilenden Eigenschaften. Verschiedene Anwendungen mit den Blättern des Lorbeerbaums lindern Verspannungen, Gelenkprobleme, Infekte oder Diabetes.