Mondkalender

Blutbildende Lebensmittel, wie beispielsweise alle rot gefärbten Gemüse, wirken an Stiertagen besonders gut. Dieses Wissen ist in Vergessenheit geraten, weil sie nicht jeden Tag gleich gut wirken. In den Wintermonaten bevorzugen wir bei uns zu Hause gerne Rote Bete, nicht nur als Saft. Sie helfen nicht nur bei der Blutbildung, sondern auch beim Entgiften. Sie können regelrecht fühlen, wie sie den Kopf frei machen. Auch als Rohkost sind sie gut geeignet. Das hat den Vorteil, dass es am Morgen schneller geht, etwa wenn Sie ein Smoothie zubereiten wollen. Ein guter Start in den Tag!