Mondkalender

Wenn Zwiebeln schon den Ansatz einer braunen Schale haben und die Stiele ausgereift sind, dann die Stiele an Löwe abknicken (etwa jetzt im Juli, aber auch im August). Dadurch erhält die Zwiebel einen schönen Reifungsschub. Danach möglichst bei Stier oder Widder mit einer Grabegabel die Zwiebeln lockern und zum Trocknen liegen lassen. Beim nächsten abnehmenden Mond und Löwe ernten, vielleicht zusammenbinden oder lose in Kistchen legen. Kühl und trocken lagern.