Di, 20. November 2018

Lebensmittelhändler

11.09.2017 08:30

Winkler-Markt-Chef: "Wir ticken bewusst anders"

"Ich habe seit eineinhalb Jahren ein Smartphone, es hat immer noch mich im Griff", sagt Josef Strutz-Winkler lächelnd. Seit 18 Jahren steht der 55-Jährige mit seiner Frau Maria an der Spitze des Winkler-Markts. Der familiengeführte Lebensmittelhändler, der in Linz, Altenberg und Gramastetten Standorte hat, trotzt den Supermarktketten und genießt sein Dasein als "großer Greißler".

In der Obst- und Gemüse-Abteilung sind die Produktschilder mit Hand geschrieben. Abseits der Lebensmittel finden sich in den Regalen des Winkler-Markts in Linz-Urfahr auch Nähseide, Teller und Gläser. "Uns ist die Nahversorger-Rolle ganz, ganz wichtig. Wir ticken bewusst anders, wollen auch niemanden verführen, mehr zu kaufen", sagt Josef Strutz-Winkler, während er durch die Gänge geht.

In Linz, Altenberg und Gramastetten
Bis 1899 lässt sich die Geschichte des Familienbetriebs zurückverfolgen, der heute 85 Mitarbeiter zählt. Im Schatten der großen Supermarktketten bleibt eine kleine Statistenrolle, mit Standorten in Linz-Urfahr, Altenberg und Gramastetten. "Uns fragen die Kunden: ,Wie könnt ihr überleben?’", erzählt Strutz-Winkler. Was er antwortet? "Wir müssen Gewinne schreiben. Daher versuchen wir, uns abzugrenzen."

Gemüse aus Naarn
Mit 16 Kaufmannsfamilien bilden die Winklers die kleinste Einkaufskooperation in Österreich. "Unsere Eigenmarke ist Regionalität", sagt der 55-Jährige. Der Hauptgemüselieferant des Traditionsbetriebs ist der Voggeneder-Hof aus Naarn, viele Landwirte wollen sich mit ihren Produkten positionieren. "Die Genussland-Initiative hat da eine richtige Welle losgetreten", betont Strutz-Winkler.

Online-Shop angedacht
Dank Kooperationen, wie etwa mit dem Tiroler Nahversorger MPreis, ist es dem kleinen Betrieb auch möglich, bei Neuerungen mitzuziehen. Auch ein Online-Shop, wie es ihn bei Billa, Merkur oder bei Spar gibt, ist angedacht: "Wir werden eine Lösung brauchen. Die Frage ist nur, mit welchem Sortiment und wie", so Strutz-Winkler: "Man muss auf den Zug aufspringen, solange man noch aufspringen kann."

Barbara Kneidinger, Kronen Zeitung

Kommentare

Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB).

Aktuelle Schlagzeilen
Tormann-Trainer
Kurios: Schicklgruber bei ÖFB-Sieg eingeschlafen?
Fußball International
Ex-Austria-Duo
Trotz Kritik: Holzhauser ist Finks Hirn in Zürich
Fußball International
Neo-„Krone“-Kolumnist
Fuchs: Dieses Team wird es zur EURO schaffen!
Fußball International
Happy Family
Der Plan vom Glück
Life
Die „Krone“ vor Ort
Wilderei ist der neue Terrorismus
Welt
Zeitzeugen berichten
Anna-Maria: „Begeisterung hält mich am Leben“
Oberösterreich
Fünftel des Budgets
Zwist um hohe Arztkosten für Häftlinge
Österreich
Leak aus Brüssel
Laut Geheimpapier droht neue TTIP-Gefahr
Österreich
„Außer Kontrolle“
Mel B: Ohne Kokain ging bei ihr gar nichts
Video Stars & Society
Gegen Griechenland
Holt sich Österreichs U21 historisches EM-Ticket?
Fußball International
40 Mio. € abgezweigt?
Renault-Chef Ghosn wegen Betrugsverdacht verhaftet
Wirtschaft
Holland holt 0:2 auf
2:2! Deutschland vergeigt sicher geglaubten Sieg
Fußball International
Kritik vom „Beißer“
Luis Suarez knöpft sich Disziplinlos-Dembele vor!
Fußball International
Gemeinsames Ziel 2030
Spanien, Portugal und Marokko wollen WM ausrichten
Fußball International

Newsletter

Melden Sie sich hier mit Ihrer E-Mail-Adresse an, um täglich den "Krone"-Newsletter zu erhalten.