„Familiäre Gründe“
Traditionswirt in Schwaz schließt vorzeitig Tore
„Die Übernahme des Tippeler war unser Herzenswunsch“, sagten Marcel Gärtner und seine Frau Katja im Mai 2023 zur „Krone“. Damals hatten die beiden das Traditionsgasthaus in Schwaz als neue Pächter übernommen. Mit Ende Jänner im kommenden Jahr machen sie vorzeitig Schluss.
Das Gasthaussterben beschäftigt die Tiroler Gemeinden immer wieder. Ende März 2023 waren aufgrund eines Konkurses der R&A Gastro GmbH gleich drei Traditionsgasthäuser betroffen. Für den Tippeler in Schwaz fand sich jedoch schnell ein neuer Pächter. Der frühere Chefkoch Marcel Gärtner hatte sich zusammen mit Frau Katja für die Übernahme entschieden.
Die „Krone“ stattete den beiden damals einen Besuch ab.
Heute müssen wir mit Bedauern mitteilen, dass wir den Tippeler ab dem 31. Jänner 2025 nicht mehr als Familie Gärtner weiterführen werden.
Marcel und Katja Gärtner
Auf Facebook vorzeitiges Ende verkündet
Etwas mehr als ein Jahr später kündigten sie am Mittwoch nun die vorzeitige Auflösung des Pachtvertrages an. Auf ihrer Facebook-Seite teilen sie mit: „Heute müssen wir mit Bedauern mitteilen, dass wir den Tippeler ab dem 31. Jänner 2025 nicht mehr als Familie Gärtner weiterführen werden.“ Grund dafür sei ein längerer Aufenthalt in Finnland, der „aus familiären Gründen“ notwendig sei.
Betrieb läuft bis Ende Jänner normal weiter
Und weiter heißt es: „Aufgrund der derzeitigen Personalsituation besteht leider nicht die Möglichkeit, den Tippeler weiterzuführen. Daher haben wir uns schweren Herzens entschieden, den Pachtvertrag vorzeitig mit Ende Jänner zu kündigen.“
Bis zum 31. Jänner laufe der Betrieb normal weiter, teilt die Familie abschließend mit.
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