Bier-Genuss gewinnen!

„Brauereien sind gesellschaftlich eng verwoben“

(Bild: WKNÖ; stock.adobe.com, Krone KREATIV)

90 Brauereien sorgen in Niederösterreich für traditionellen und regionalen Biergenuss. Karl Schwarz, Branchensprecher der Bierbrauer in Niederösterreich, hebt hervor: „Die Verwurzelung der niederösterreichischen Brauereien ist riesig. Sie sind gesellschaftlich überall verwoben. Sei es mit der Landwirtschaft oder mit den Vereinen und Sportklubs.“ Für die Herstellung des Kultgetränks aus Hopfen, Gerste und Wasser werden ausschließlich regionale Rohstoffe verwendet. Wie Sie jetzt Bier-Gutscheine für Niederösterreichs Brauereien gewinnen können, erfahren Sie hier!

Niederösterreich ist nicht nur ein Weinland, sondern auch ein sehr traditionsreiches Bierland: Seit über 900 Jahren wird im Bundesland Bier gebraut. So liegt im Weinviertel das größte Braugerstenanbaugebiet Österreichs. Die Branche hat sich über die Jahrhunderte stark weiterentwickelt. „Die Technologie hat sowohl im Sudhaus als auch in der Gärung und Lagerung große Fortschritte gemacht. Auch die moderne, sauerstofffreie Abfülltechnik gibt dem Bier mehr Stabilität“, betont Schwarz.

Klimaschutz als wichtige Komponente
Herausfordernd für die Branche sind seit einigen Monaten die massiven Kostensteigerungen, sowohl was die Energie betrifft als auch die Lebensmittel. So ist beispielsweise die Braugerste im Vergleich zu 2020 um 60 Prozent teurer geworden. „Dennoch ist die Devise der Brauereien, das Bier leistbar bleiben muss. Deshalb geben wir die Kostensteigerungen nicht 1:1 an Handel und Gastronomie weiter“, versichert der Fachvertreter.

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Verantwortung zeigen Niederösterreichs Brauerinnen und Brauer unter anderem beim Thema Klimaschutz. Es wird laufend daran gearbeitet, die Produktion und Distribution zu optimieren - und damit Wasser und Energie zu sparen sowie Abfall und Wasser zu reduzieren. Der Einsatz erneuerbarer Energien und innovativer Technologien wird forciert, während zeitgleich attraktive Arbeitsbedingungen und regionale Qualität gewährleistet werden.

Zur WKNÖ-Kampagne #ichkauflokal
Die bewusstseinsbildende Regionalitätskampagne macht auf die Wichtigkeit der Regionalität und des lokalen Kaufens aufmerksam. Rund 2.000 NÖ Unternehmen unterstützen die Lokalkampagne bereits als #ichkauflokal-Partnerbetriebe. Eine kostenlose Anmeldung ist für jedes NÖ Unternehmen unter ich-kauf-lokal.at/partnerbetrieb möglich.

Mehr Infos auf: www.ich-kauf-lokal.at

Mitmachen und Bier-Gutscheine gewinnen
Die NÖ-Brauereien verlosen im Rahmen des #ichkauflokal-Branchenschwerpunkts insgesamt 10 Gutscheine (5 x 100 Euro, 5 x 50 Euro), die in allen niederösterreichischen Brauereien eingelöst werden können. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist im untenstehenden Formular möglich.

Einsendeschluss: Freitag, 21.04.2023, 9 Uhr

Das Gewinnspiel ist beendet, wir bedanken uns für die zahlreichen Teilnahmen!