Mineralwasser mit Kohlensäure stagnierte, blieb laut "Getränkemarktstudie 2008" aber mit insgesamt 76 Liter pro Kopf am beliebtesten im Wasser-Segment. Leicht zulegen konnte stilles Mineralwasser, das ein Plus von 3,4 Prozent auf neun Liter pro Kopf verzeichnete. Sodawasser verlor im Vergleich zum Vorjahr deutlich an Bedeutung: Jeder Österreicher trank nur noch fünf Liter davon (minus 22,3 Prozent).
58 Liter Milch, 44 Liter Fruchtsäfte
Ein weiteres deutliches Wachstum gab es im Vorjahr bei Milch mit längerer Haltbarkeit ("Längerfrische"). Pro Person wurden rund 13 Liter (plus zehn Prozent) konsumiert, was einem Anteil von 23 Prozent am gesamten Trinkmilchmarkt entspricht. "Noch gibt es da Luft, aber es geht bei dieser Größenordnung schon in Richtung Sättigung", so Svend Weidemann, Managing Director Tetra Pak Danube. Am beliebtesten ist aber nach wie vor Frischmilch (plus 1,9 Prozent auf 43 Liter pro Person). Insgesamt haben die Österreicher 58 Liter Milch pro Kopf getrunken.
Bei Saftgetränken gab es einen Rückgang. Laut Erhebung wurde pro Person mit 44 Litern um 2,2 Prozent weniger konsumiert als im Vorjahr. Hauptverantwortlich dafür sind sowohl Nektare (minus 3,6 Prozent) und Säfte (minus 2,4 Prozent), als auch stille Getränke (minus 1,2 Prozent). Die beliebteste Geschmacksrichtung war Orange, gefolgt von Apfel und Multivitamin. Der Eistee-Konsum ging um elf Prozent auf zwölf Liter pro Person zurück.
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