Weingut im Steirischen Vulkanland: Familienbetrieb mit über 300 Jahren Weinbau-Tradition
Das traditionsreiche Weingut Pock im Herzen des Steirischen Vulkanlands blickt auf eine mehr als 300-jährige Geschichte zurück. Am Fuße des Riedes Karlaberg werden rund 12 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, die von den einzigartigen klimatischen Bedingungen und Böden der Region profitieren. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der integrierten Produktion gepflegt, wobei naturnahe Bewirtschaftung und gezielte Ertragsreduzierung im Vordergrund stehen. Gesunde, widerstandsfähige Reben und eine schonende Handlese der Trauben sind dabei selbstverständlich.
Moderne Vinifikation und Barrique-Ausbau: Vielfältige Qualitätsweine aus Straden
Im zeitgemäß ausgestatteten Keller des Familienbetriebs werden die Trauben mit einer Kombination aus bewährten Traditionen und moderner Kellertechnik verarbeitet. Für ausgewählte Lagenweine kommt auch der Ausbau im Barrique-Fass zum Einsatz. Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Weißweinen, Rotweinen, Rosé, Schaumweinen, Lagenweinen und Großflaschen. Zu den gefragtesten Sorten zählen Welschriesling, Sauvignon Blanc, Morillon, Grauburgunder, Zweigelt, Merlot und Granat. Exklusive Lagenweine wie Grauburgunder Reserve und Souvignier Gris Reserve sowie Edel-Schaumweine wie Pock Secco und klassischer Sekt runden das Angebot ab.
Regionale Spezialitäten und Hofladen: Kürbiskernöl, Traubensaft und Handwerk aus dem Vulkanland
Neben den vielfach prämierten Weinen bietet das Weingut Pock auch hausgemachten Traubensaft, hochwertiges Kürbiskernöl, verschiedene Kürbisprodukte, Schnäpse und Tresterbrände an. Im eigenen Hofladen in Straden finden Besucher zudem Portwein, handgemachte Kunsthandwerksprodukte und ausgewählte regionale Spezialitäten. Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen: So werden beispielsweise Flaschen gesammelt und wiederverwendet, um die Umwelt zu schonen.
Weinverkostungen und Veranstaltungen: Erlebnisreicher Weintourismus in der Südoststeiermark
Das Weingut lädt Gäste herzlich in den Verkostungsraum ein und bietet Weinverkostungen, Kellerführungen sowie Weingartenrundfahrten an. Regelmäßig finden Veranstaltungen wie das beliebte "Blues trifft Wein" Fest, Weinpräsentationen und Märkte statt. Die Produkte sind über ein breites Netz an Vertriebspartnern in der Steiermark, Oberösterreich, Wien und Deutschland sowie im eigenen Online-Shop erhältlich. Die Familie Pock legt größten Wert darauf, Weine zu schaffen, die den unverwechselbaren Charakter der Südoststeiermark widerspiegeln und die regionale Weintradition lebendig halten.
