Tourismus Region Klagenfurt am Wörthersee GmbH Klagenfurt am Wörthersee

Kulinarische Erlebnisplattform für Alpen-Adria-Küche in Klagenfurt entdecken

Die Tourismusplattform Tourismus Region Klagenfurt am Wörthersee fungiert als zentrale Adresse für kulinarische Highlights und touristische Angebote rund um die Alpen-Adria-Küche im Herzen von Klagenfurt. Besucherinnen und Besucher können in der historischen Altstadt sowie an ausgewählten Veranstaltungsorten vielfältige Genussmomente, Wissensvermittlung und regionale Erlebnisse erleben. Das Angebot reicht von Erlebnisbuchungen über kulinarische Stadtführungen bis hin zu thematischen Genussreisen, die die kulinarische Vielfalt der Alpen-Adria-Region erlebbar machen.

Kulinarikfestival in Kärnten: Tage der Alpen-Adria Küche als regionales Highlight

Ein jährliches Highlight stellt das Kulinarikfestival „Tage der Alpen-Adria Küche“ dar. Hier präsentieren Spitzenköchinnen und -köche aus Kärnten, Friaul, Venetien, der Steiermark und Slowenien ihre Philosophie der Alpen-Adria-Küche in ausgewählten Klagenfurter Lokalen. Die Alpen-Adria Genussmeile verwandelt zentrale Plätze wie den Alten und Neuen Platz sowie den Ossiacher Hof in eine Bühne für rund 46 Produzenten und Aussteller. Besucher genießen regionale Spezialitäten wie Olivenöl, Käse, Wildkräuter, Weine, Biofleisch, Süßspeisen und Kaffee. Marken wie Forellenhof Jorde, Cioccolato Valentinis, Kmetija Pustotnik oder Bio Weinbau Waltl unterstreichen die kulinarische Vielfalt des Festivals.

Genusswissen und kulinarische Stadtführungen rund um den Wörthersee

Die Plattform legt großen Wert auf Wissensvermittlung und bietet Formate wie „Genusswissen“ an, in denen historische Rezepte, die Geschichte regionaler Zutaten und neue Perspektiven auf die Alpen-Adria-Küche vorgestellt werden. Expertinnen und Praktiker aus der Region geben Einblicke in Themen wie Wildpilzkunde, Geschmacksarchäologie und Food Design. Ergänzt wird das Angebot durch geführte Genusstouren, die Besucher zu ausgewählten Produzenten, Weingütern und kulinarischen Hotspots in und um Klagenfurt führen.

Starkes Netzwerk für regionale Kulinarik in der Alpen-Adria-Region

Tourismus Region Klagenfurt am Wörthersee setzt auf ein enges Netzwerk aus regionalen Partnern, Produzenten und Köchen, um die kulinarische Identität der Alpen-Adria-Region zu stärken. Mit einem ganzjährigen Programm, das Erlebnisse, Genuss und Wissen verbindet, bietet die Plattform sowohl Gästen als auch Einheimischen die Möglichkeit, die kulturelle und geschmackliche Vielfalt der Region umfassend zu entdecken.