Innovative Infrarot-Trocknungslösungen aus Villach: Infrarothimmel als regionaler Experte
Seit 2014 entwickelt und vertreibt Infrarothimmel mit Sitz in Villach, Kärnten, fortschrittliche Infrarot-Technologien. Ein Schwerpunkt liegt auf dem KräuterCube, einem in Österreich gefertigten Trocknungsgerät, das auf moderner Infrarot-A-Technologie basiert. Ziel ist es, Lebensmittel wie Kräuter, Obst, Gemüse oder Fleisch schonend und ohne chemische Zusätze haltbar zu machen. Im Mittelpunkt steht die Verbindung von natürlicher Trocknung mit innovativer Technik.
KräuterCube: Hochwertiger Lebensmittel-Trockner aus Kärnten mit moderner Steuerung
Der KräuterCube ist in zwei Größen verfügbar und wird in Kärntner Tischlerqualität aus massivem Fichtenholz gefertigt. Die Geräte bieten eine digitale Steuerung mit acht Stufen, programmierbare Temperaturprofile sowie eine spezielle Infrarotstrahlung, die von innen nach außen trocknet. So bleiben Zellstruktur, Geschmack, Farbe und Nährstoffe der Produkte weitgehend erhalten. Die Trocknung erfolgt bei niedrigen Temperaturen zwischen 20 und 35 Grad Celsius und sorgt für eine besonders schonende Konservierung. Zur Ausstattung gehören langlebige Edelstahl-Siebgitter und abgerundete Kanten.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für den KräuterCube: Trocknen und Reifen unterschiedlichster Lebensmittel
Die Einsatzmöglichkeiten des KräuterCube sind vielfältig: Von Kräutern über Beeren, Pilze, Nudeln, Chilis bis hin zu Speck und Rosenblättern lassen sich verschiedenste Lebensmittel verarbeiten. Auch als Reifekammer für Produkte mit höherem BRIX-Gehalt findet das Gerät Anwendung. Für umweltbewusste Anwender besteht die Option, den Trockner CO2-neutral in Kombination mit Photovoltaik zu betreiben. Ergänzendes Zubehör wie Bausätze und verschiedene Fächer-Varianten bieten zusätzliche Flexibilität.
Erfolgreiche Referenzen aus Kärnten: KräuterCube überzeugt Bildungseinrichtungen und Betriebe
Zahlreiche Praxisbeispiele belegen den erfolgreichen Einsatz des KräuterCube, etwa an der Landwirtschaftlichen Fachschule Litzlhof oder in der Kräuterwerkstatt Kärnten. Die Kombination aus regionaler Fertigung, intelligenter Steuerung und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten macht den KräuterCube zu einer gefragten Lösung für Betriebe und Privatpersonen, die Wert auf natürliche und nachhaltige Trocknung legen.
