Bio-Hof-Metzgerei GmbH

Bio-Hof-Metzgerei GmbH aus Bürmoos setzt Nachhaltigkeit und Hygiene in den Mittelpunkt. Die Biometzgerei ist mit modernster Technologie ausgestattet, produziert eigenen Strom und legt großen Wert auf Umweltbewusstsein. Die Produktion und Lieferkette ist 100 % nachvollziehbar und berücksichtigt HACCP-Hygiene- und Gesundheitsstandards. Außerdem wird auf regionale Herkunft der Tiere und kurze Transportwege geachtet, inklusive Ruhezeiten nach Anlieferung von 2 bis 5 Tagen.

WAS UNSERE BIOWURST AUSZEICHNET: Keine chemischen Phosphate, kein Glutamat und keine synthetischen Aromastoffe. Das Verfahren „Warmbräten“ wird genutzt, damit das Fleisch körpereigenes Phosphat als Bindemittel verwendet. Außerdem sind alle Biowürste glutenfrei und lactosefrei, und es gibt auch Alternativen ohne Schweinefleisch. Zudem steht die Qualität des Biofleischs im Vordergrund: Gewissheit der Herkunft, professionelles Handwerk, Dynamik und Innovation sowie individuelle Kundenbetreuung und Beratung.

Ja, die Bio-Hof-Metzgerei GmbH bietet Großkunden- und Wiederverkäuferlieferungen von Biofleisch und Wurstwaren an. Je nach Bedarf werden passende Lieferungen organisiert. Referenzkunden und -orte umfassen unter anderem Das Grüne Hotel zur Post, Biobauernmarkt Aglassing, Nonnberger Erentrudishof, Kramerladen Wildshut, Sams Hofladen in Neumarkt, Windinggut in Bergheim, Gmachl in Bergheim und Ökohof Feldinger in Wals.

Testen Sie unser Biofleisch in Salzburg. Biohofmetzgerei Hainz GmbH bietet Verkaufsstände regelmäßig auf Biomärkten in Salzburg. Standorte und Zeiten: Schranne – Donnerstag 06:00–13:00; Kajetanerplatz – Freitag 08:00–13:00; Borromäus Point – Freitag 14:00–18:00; Seekirchen (Rupertusplatz) – Samstag 08:30–11:30; Bergheim (Dorfstraße 28) – Donnerstag 14:00–18:00; Oberndorf (Schmuckbauer) – Freitag 09:00–13:00; Max-Rheinhardt-Platz – Samstag 08:00–12:30.