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(Bild: ©azurita - stock.adobe.com)
REZEPT
Mini-Pissaladières
ZUBEREITUNG
Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie den Teig auch gerne selbst zubereiten. Ein Rezept dazu finden Sie hier.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstreifen darin bei mittlerer Hitze gold anschwitzen. Anschließend die getrockneten Kräuter zugeben. Die Zwiebel-Mischung etwas überkühlen lassen.
Aus dem Pizzateig einige kleine Kreise ausstechen. Diese mit ein wenig Zwiebelfülle, den halbierten schwarzen Oliven und einigen Sardellen belegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° C etwa 15 Minuten lang backen.
Die kleinen Pissaladières schmecken heiß ebenso gut wie lauwarm oder kalt.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
1
Pkg Pizzateig (aus dem Kühlregal)
3
EL Olivenöl
4
Stk Zwiebel (geschält und in dünne Streifen geschnitten)
1
TL Kräuter der Provence (getrocknet)
100
g Olive (schwarze, halbiert)
50
g Sardellen
KATEGORIEN
Snacks
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