Sepp Schellhorn sauer

Karfiol-Fiasko im Mönchsberg-Restaurant M32

Der fehlende Karfiol sorgte für einen mürrischen Betreiber.

(Bild: SEPA. Media/Martin Juen/Markus Wenzel/Marc Haader)

Eine fehlende Zutat sorgte im Mönchsberg-Restaurant nicht nur für einen holprigen Start von „Köche kochen für Kinder“. Sondern auch für einen mürrischen Sepp Schellhorn.

Im M32 am Mönchsberg ging es am Dienstag heiß her. Aber nicht etwa in der Küche. Dort blieben die Herdplatten kalt. Doch im Lager musste sich der Lieferant wohl hitzige Worte anhören. Und zwar von Betreiber Sepp Schellhorn persönlich. Warum? „Der Lieferant hat meinen Karfiol vergessen“, ärgerte sich Schellhorn. Eigentliche hatte der Ex-Politiker zur Sozialaktion „Köche kochen für Kinder“ ins Restaurant über Salzburg geladen. 

Doch neben den Kindern fehlte Schellhorn auch die Hauptzutat für seine „Karfiol Polonaise“. Die nicht mit Bolognese zu verwechselnde Speise hätte Schellhorn zu Gunsten des SOS-Kinderdorfs gekocht. Doch das Gericht aus seiner Kindheit, wie Schellhorn mehrmals betonte, konnte aufgrund des fehlenden Karfiols nicht gekocht werden. „Aber trotzdem gibt es den Karfiol dann auf der Speisekarte im M32 und im Angertal 1180“, versicherte Schellhorn mürrisch.

Für 18 Euro können Restaurantbesucher in den kommenden 365 Tagen „Karfiol Polonaise“ genießen. Der Erlös wird an das SOS-Kinderdorf gespendet. „Wir wollen mit Genuss etwas Gutes tun“, sagt Renate Zierler, Initiatorin der Aktion. Bereits im Vorjahr backten Spitzenkoch Andreas Senn und Ex-Skistar Gitti Obermoser mit der Volksschule Schallmoos für „Köche kochen für Kinder“.

Ob die Kinder im SOS-Kinderdorf den Karfiol probieren wollen - da ist sich selbst Wolfgang Arming, Leiter des SOS-Kinderdorfs Salzburg nicht so sicher. „Karfiol ist nicht grade eine Kinderspeise“, sagt er.