Er sei erpresst worden
(Bild: kuvona - stock.adobe.com)
REZEPT
Naked Faschings-Burger
ZUBEREITUNG
Gerichte mit Gesichtern gehören zu den beliebtesten Spielereien - dabei haben nicht nur Kinder Spaß beim Aufessen.
Für die Burgerlaibchen zuerst das Rindsfaschierte mit etwas Salz und frischem Pfeffer würzen und zu Patties (Laibchen) formen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Laibchen darin anbraten.
In der Zwischenzeit den Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Diese in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten lang bissfest garen. Herausnehmen und beiseitestellen.
Für die Augen des Clowns acht Scheiben Gurke abschneiden, mit einem sternförmigen Keksausstecher ausstechen. Dann Stücke von schwarzen Oliven für die Pupillen darauflegen.
Für die Nase und die Fliege den Gouda in die gewünschte Form schneiden. Für den Mund und die einzelnen Punkte auf der Fliege des Clowns einfach etwas roten Paprika zurecht schneiden.
Zum Schluss auf einem Teller alle Komponenten (siehe Foto) auflegen und den hungrigen Kindern servieren.
ZUTATEN
PORTIONEN:
BERECHNEN
500
g Rinderfaschiertes
Etwas
Salz
Etwas
Pfeffer aus der Mühle
Etwas
Öl (zum Braten)
200
g Brokkoli
1
Stk Salatgurke
1
Stk roter Paprika
1
Handvoll schwarze Oliven (entkernt)
6
Scheibe Gouda
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