Kürzlich bat uns ein amerikanischer Autor um unser bestes Kräuterrezept. Wir waren uns einig: Das ist Brennnesseltee! Er wirkt wunderbar entgiftend und während der Frühjahrskuren der nächsten Monate sollte er unbedingt zu seinem Recht kommen. Getrocknet oder frisch - der Tee sollte nicht länger als eine Minute bis eineinhalb Minuten ziehen! Nur dann ist er auch für fast alle Menschen verträglich. Ideal wirksam, wenn nachmittags zwischen 15 und 17 Uhr getrunken. Die Phase des abnehmenden Mondes ist dafür am besten geeignet. Immer frisch gekocht trinken und nicht stehenlassen, auch nicht in Thermoskannen.