Der erste Schnitt von Johanniskraut findet bei Waldland im Waldviertel gerade statt. Den zweiten Schnitt im August soll die neue Trocknungshalle der Waldviertler Erzeugergemeinschaft Waldland mit rund 1000 Mitgliedsbauern schon verarbeiten. Bei einem Großbrand im November 2021 wurde die einstige Ginkgo-Halle zerstört.
„Die Vielfalt in der Produktion und die auch dadurch bedingten Doppelgleisigkeiten kamen uns sehr zugute“, schildert Geschäftsführer Franz Tiefenbacher (Bild) zur Brandkatastrophe im November 2021: Die Ginkgo-Halle wurde ein Raub der Flammen, der von der Versicherung gedeckte Schaden belief sich auf 15 Millionen Euro.
Im August soll neue Halle in Betrieb gehen
Während der erste Schnitt noch in den anderen beiden Trocknungsanlagen verarbeitet wird, soll die zweite Johanniskrauternte im August schon in der neuen Halle erfolgen. Man musste auch die Produktionsmengen in dieser Zeit zurückschrauben, was dann ab August wieder vorbei sein wird.
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