Wie einst am Markt

Herbstmesse: Anpreisen und Vorführen ist gefragt

Rene ist mit seinem Küchengerät auf Kundensuche und preist es lautstark an.(Bild: Birbaumer Christof)

Wer zieht die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich? An den Ständen bei der Innsbrucker Herbstmesse geht es heute wie damals um Überzeugungsarbeit. Die „Krone“ hat sich angesehen, wer dabei die beste Überzeugungsarbeit leistet. 

Der eine lässt einen Wortschwall los, der auch die letzten Skeptiker überzeugen soll. Der andere setzt eher auf den Gaumen der Verkoster, die ohne viele Erklärungen von etwas Essbarem begeistert sein sollen.  Auch bei der 89. Innsbrucker Herbstmesse geht es um Mechanismen, die einst schon für Märkte im alten Rom oder im europäischen Mittelalter galten: Interessierte zum Stopp zu bewegen und letztlich zum Kauf.

Rene und sein Küchengerät
Verkäufer Rene Olschar, Präsentator der Küchenmaschinen „Oskar the best“, wirft einen kunterbunten Mix aus Obst und Gemüse in das Gerät und verteilt den gepressten Saft an die Zuhörerschaft. „Die Maschine habe ich auch im Urlaub dabei, sie ist ja sooo klein“, ruft er in die Menge.

Die Maschine habe ich auch im Urlaub dabei, sie ist ja sooo klein.

Rene Olschar

Schafskäse ist eher ein Fall für stillen Genuss
Kulinarisch verwöhnt auch die Sennerei Westendorf, konkret mit Schafskäse in allen Variationen. Dem Seniorchef Johann Kammerlander ist Aufdringlichkeit fremd. Auf Nachfrage erklärt er die Vorzüge aber natürlich gerne. Und ergänzt: „Wir waren schon bei der Fafga und nun zum ersten Mal auf der Herbstmesse“.

Johann erklärt seinen Schafskäse.(Bild: Birbaumer Christof)

„Fensterputzer“ in Aktion
Kondition muss Toni Wolf beweisen, der mit „Fenster putzen in der halben Zeit“ punkten will. „Greif den Wischer einmal an“, fordert er eine vorbeischlendernde Dame auf. Um ruckzuck zu zeigen, dass hinterher eine trockene Scheibe ohne Streifen bleibt („Sogar gegen die Sonne kann man arbeiten!“).

„Fensterputzer“ Toni setzt auf die Kraft der Vorführung.(Bild: Birbaumer Christof)

Auf praktische Vorführungen setzt auch Rosi mit ihren Dampfsauggeräten. „Das geht auf allen Untergründen“, beweist sie den Zusehern. Wie praktisch, das muss ich haben, denkt sich die Zuhörerschaft. Hoffentlich.