„Die Ansprüche an ein Hotel sind heute einfach andere als damals.“ So begründet Michael Friesacher die derzeitige Großbaustelle am Gelände seines Anifer Hotels. Der älteste Teil des Komplexes – erbaut in den 1970ern – wurde dieser Tage abgerissen. „Die Zimmer waren zu klein, ebenso die Bäder: Eine Renovierung hätte keinen Sinn gemacht“, sagt Friesacher.
In den kommenden Monaten entsteht ein Neubau samt 45 modernen Zimmern. Kaum vorstellbar angesichts der derzeitigen, riesigen Baugrube: Bereits im Sommer 2021 soll der Neubau bezugsfertig sein. „Zu den Festspielen wollen wir starten“, sagt Friesacher. Im restlichen Teil des Hotels und im Restaurant läuft der Betrieb ab Oktober weiter. Die weiteren Friesacher-Gastrobetriebe sind auch im September geöffnet.
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