Berghotel und Restaurant in Bad Kleinkirchheim: Trattlers Einkehr begeistert mit alpinem Charme
In einem über 300 Jahre alten Holzgebäude empfängt Trattlers Einkehr Gäste als traditionsreiches Berghotel und Restaurant in Bad Kleinkirchheim. Das historische Haus, einst ein Stall aus Sankt Oswald, wurde am heutigen Standort liebevoll wieder aufgebaut und ist seit mehr als vier Jahrzehnten ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Urlauber. Die gemütliche Atmosphäre und die Auswahl an regionalen Spezialitäten sowie österreichischen Klassikern machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Regionale Küche in Kärnten: Frische Zutaten und Auszeichnungen für Trattlers Einkehr
Die Speisekarte überzeugt mit einer großen Vielfalt an Gerichten, die aus regionalen Produkten zubereitet werden. Im Mittelpunkt stehen frischer Fisch wie Forelle und Saibling, Rindfleisch von heimischen Bauern sowie saisonale und traditionelle Speisen. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden großgeschrieben – belegt durch die Mitgliedschaft bei Slow Food, die Auszeichnung als GenussWirt und die Aufnahme in den Falstaff Guide mit 83 Punkten und einem Gabeln-Symbol. Viele Zutaten stammen direkt aus der Umgebung oder dem eigenen Garten.
Familiengeführtes Hotel in den Nockbergen: GUT Trattlerhof setzt auf Nachhaltigkeit
Die Familie Forstnig, die das Hotel GUT Trattlerhof bereits in fünfter Generation führt, betreibt neben dem Restaurant auch zentral gelegene Chalets an den Skipisten sowie ein 4-Sterne-Hotel. Das Haus verbindet traditionelle Kärntner Gastfreundschaft mit modernem Komfort und ist seit 2014 CO2-neutral. Die familiäre Atmosphäre, der respektvolle Umgang und die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten prägen das Angebot.
Erlebnisgastronomie und Veranstaltungen: Vielfältige Freizeitangebote bei Trattlers Einkehr
Trattlers Einkehr bietet ein breites Spektrum an Aktivitäten, darunter Kochkurse, Ponyreiten, Pferdekutschfahrten, Wandern, Tennis, Beachvolleyball und Angelmöglichkeiten. Mit einer sonnigen Terrasse und gemütlichen Stuben eignet sich das Restaurant auch hervorragend für Feierlichkeiten und private Anlässe. Ziel ist es, Gästen ein authentisches, genussvolles Erlebnis in harmonischer Umgebung zu bieten, wobei Nachhaltigkeit und Qualität stets im Mittelpunkt stehen.
