Unsere Wohlstandsgesellschaft hat es so weit gebracht, dass uns unsere Mittel zum Leben nur noch wenig wert sind. Wurde Anfang der 60er-Jahre noch knapp die Hälfte des Haushaltsbudgets für Lebensmittel ausgegeben, waren es 20 Jahre später nur noch 21% und sind es heute gar nur 12%. Lebensmittel sind heute so billig wie noch nie, und der Anteil, den die Landwirte vom Verkaufspreis im Supermarkt bekommen, ist so klein, dass Betriebe vom Produktpreis alleine nicht überleben können. Regional einkaufen kann da ein Gewinn für beide Seiten sein: Ich selbst verkaufe, so wie viele andere Bauern, unsere Produkte ab Hof und weiß, hier bleibt mehr Geld direkt beim Bauern und nicht bei großen Konzernen. Und die Konsumenten wissen genau, wer hinter den Produkten steht.
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Obwohl ich Karoline Edtstadler nicht wirklich mag, aber in diesem Punkt hat sie leider recht, dass wir uns unseren Wohlstand nur leisten können, wenn ...
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